حلوى تجمع بين القرمشة والنعومة في آنٍ واحد، مثالية لوجبة حلوة سريعة ولذيذة. يخلق التباين بين الشوكولاتة الغنية وقوام كيري الكريمي تجربة لا تُقاوم في كل لقمة.
المكونات
أوراق البريك
6 قطع كيري
100 غ شوكولاتة
سكر بودرة
طريقة التحضير
الخطوة 1: تشكيل القرطاس
قطّع أوراق البريك ولفّها على شكل كورني، ويمكن تثبيتها عند الحاجة.
الخطوة 2: الطهي
اطهِ كورني حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا، ثم اتركه ليبرد.
الخطوة 3: تحضير الحشوة
أذب الشوكولاتة.
اهرِس كيري حتى تحصل على قوام ناعم.
الخطوة 4: الحشو
املأ كورني بكيري، أضف الشوكولاتة المذابة، ثم رشّ سكر البودرة.
💡 نصيحة:للمزيد من اللذة، يمكنك التناوب بين طبقة من كيري وطبقة من الشوكولاتة داخل القرطاس.
