لفائف آسيوية بالدجاج وكيري

الخطوة 1: تحضير الحشوة

• في وعاء، اخلط الدجاج مع كيري المهروس، الجزر المبشور والبصل المفروم.
• تبّل بالملح والفلفل وامزج حتى تحصل على حشوة متجانسة.

الخطوة 2: تشكيل لفائف آسيوية

• قطّع أوراق البريك إذا لزم الأمر.
• ضع ملعقة من الحشوة، اطوِ الجوانب ثم لفّ بإحكام لتشكيل لفائف آسيوية.

الخطوة 3: الطهي

• اطهِ لفائف آسيوية حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، مع تقليبها عند الحاجة.

💡 نصيحة: للحصول على لفائف آسيوية أكثر نعومة، أضف قليلًا من كيري في وسط الحشوة قبل اللف.