ميني تشيز كيك بالفستق

الخطوة 1: تحضير القاعدة

• اطحنوا البسكويت ناعماً.
• أضيفوا الزبدة المذابة وامزجوا حتى تحصلوا على خليط رملي.
• وزعوه في قوالب صغيرة واضغطوا عليه جيداً.
• ضعوه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ليتماسك.

الخطوة 2: تحضير الكريمة

• في وعاء كبير، اخفقوا Kiri مع الكريمة السائلة، السكر والفانيليا.
• امزجوا حتى تحصلوا على قوام ناعم، خفيف، رغوي ومتجانس.
• اسكبوا الخليط فوق قاعدة البسكويت.
• سوّوا السطح واتركوه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

الخطوة 3: التزيين والتقديم

• افردوا معجون الفستق فوق التشيز كيك.
• رشوا الفستق المجروش.
• زينوا ببعض الزهور الصالحة للأكل.